シェフ　かわじゅんの毎日がふんとう記

今日朝5時から一人でお仕事でした。朝6時30分から100名のブレックファーストから始まり
ランチの81名のＰａｒｔｙを一人で担当。
料理は簡単で、仕込みさえしていれば何とかなる！って思っていたけど
時間に追われて大変でしたなんせ、一人なんで・・・。
一人でブレックファーストを調理して提供。一人でランチを調理してデリバー（配達）。
何でもありだね。今度は汚れたキッチンのお掃除です。
見て～っ頑張っているでしょう！

使った後のキッチンは綺麗にしないとね!
今回は油がすごい飛んでいたので念入りに掃除しました。
今回は、洗い場のスタッフ～がいないので私が洗う破目に！

これがまた多いんだな～
一応1時間半かけて全部洗い終えました。今日一日でいろんな仕事をやった気がするのは気のせいかな？ドライバー、ジャニター(掃除担当）洗い場、今日は時給分以上働いたなえらい？
ところで、これって思うけどコック長の仕事？
私って偉い？もっと褒めて
私は褒めないと成長しない子なんだからぁ～