シェフ かわじゅんの毎日がふんとう記
怖い・・!
かわじゅん
2009年09月19日 20:19
今から賞味期限が切れた絹ごし豆腐を調理してみる事に!
今日は9月19日。
賞味期限が切れて
2日が経っている・・・。
多分空気に触れていないから
大丈夫かな・・・?
とりあえず調理してみま~す。
今回は念の為、
火を通します。
そう!加熱処理です。
大体、腐れる寸前の材料は
火を通せば大丈夫の割合が多い。
シェフかわじゅん!
頑張って調理して成功を祈る。
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