2008年08月03日 21:18
今日朝5時から一人でお仕事でした。朝6時30分から100名のブレックファーストから始まり
ランチの81名のPartyを一人で担当。
料理は簡単で、仕込みさえしていれば何とかなる!って思っていたけど
時間に追われて大変でしたなんせ、一人なんで・・・。
一人でブレックファーストを調理して提供。一人でランチを調理してデリバー(配達)。
見て~っ頑張っているでしょう!
今回は油がすごい飛んでいたので念入りに掃除しました。
今回は、洗い場のスタッフ~がいないので私が洗う破目に!